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中國質量新聞網訊 4月29日，重慶市江津區市場監督管理局發布關于1批次不合格食品風險控制情況的通告（2022年第29號）。
重慶市江津區市場監督管理局關于1批次不合格食品風險控制情況的通告（2022年第29號）
在食品安全監督抽檢中，涉及重慶市江津區1批次食品不合格。現將風險控制完成情況通告如下：
一、蔡紹梅經營的于2022年2月15日購進的辣椒
（一）監管部門送達不合格檢驗報告情況。
2022年3月11日，本局依法向當事人送達了《檢驗報告》。當事人在法定期限內未對檢驗結果提出異議。截止報告送達當日，購進日期為2022年2月15日的同批次辣椒已全部銷售完畢。
（二）生產/經營企業控制不合格食品情況。
重慶市江津區市場監督管理局對當事人蔡紹梅予以調查。經查，當該批次不合格辣椒共購進辣椒共計12.5kg，本局抽樣2.7kg，其余部分全部銷售完畢。因該批次產品消費者已食用，故當事人收到《檢驗報告》后，已無法召回該批辣椒。本案調查期間，當事人積極配合調查。
（三）其他風險控制措施。
要求當事人：建立健全食品進貨查驗臺賬，落實主體責任，完善銷售記錄，本局后續將加強對該商戶的日常監管力度。
二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。
重慶市江津區市場監督管理局
2022年4月29日
京公網安備 11010502031058號
