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中國質量新聞網訊（廣島） 近日，河北弘誠食品有限公司因食品質量不合格被市場監管部門通報。
重慶市市場監督管理局公布的2023年第22號食品抽檢信息顯示，標稱河北弘誠食品有限公司生產的“潤源迷昵”香橙味蛋糕（生產日期/批號：2023/4/8），其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
對此次抽檢結果，河北弘誠食品提出異議，并申請復檢；經復檢后，這款蛋糕產品仍然不合格。
本次抽檢的這款蛋糕防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測結果為1.54，標準規定不超過1。
據悉，防腐劑是常見的食品添加劑，指天然或合成的化學成分，用于延緩或抑制由微生物引起的食品腐敗變質。長期食用防腐劑超標的食品會對人體健康造成損害。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）中規定，防腐劑在混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過1。
對此，中國質量新聞網致電河北弘誠食品了解相關情況，電話接通后，本網剛提出問題，對方未出聲回答即掛斷電話。
重慶市市場監督管理局表示，所在地市場監督管理部門已按《食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
對此，中國質量新聞網將持續關注。
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