中國質量新聞網訊（廣島） 近日，江西愛進特色農業發展有限公司因食品質量不合格被市場監管部門通報。

江西省市場監督管理局公布的2023年第10期食品抽檢信息顯示，標稱江西愛進特色農業發展有限公司生產的“愛進”筍絲（生產/購進日期：2023-01-05）（規格型號：500克/袋）被查出鉛(以Pb計)和二氧化硫殘留量項目不合格。

這款筍絲鉛(以Pb計)的檢測結果為1.35 mg/kg，標準規定≤0.4 mg/kg；二氧化硫殘留量檢測結果為0.950 g/kg，標準規定≤0.2 g/kg。

據悉，鉛是常見的重金屬污染物，是一種嚴重危害人體健康的重金屬元素，可在人體內蓄積。長期攝入鉛含量超標的食品，會對血液系統、神經系統產生損害。

據了解，二氧化硫（以及焦亞硫酸鉀、亞硫酸鈉等食品添加劑）對食品有漂白、防腐和抗氧化作用，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑。二氧化硫進入人體內后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害，但若過量食用會引起如惡心、嘔吐等腸胃反應。

目前，對抽檢中發現的不合格食品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置，并要求屬地市場監管部門責令食品生產經營環節相關單位立即采取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。

江西愛進特色農業發展有限公司官網信息介紹，該公司是一家集農業科研、農產品生產、加工、銷售為一體的綜合性農業企業。主要加工：食用菌菇、葛根粉、山茶油、酒糟魚。該公司“愛進”“軍嵐湖”品牌先后榮獲“江西省著名商標”、“江西省農業產業化龍頭企業”榮譽稱號。 

中國質量新聞網嘗試致電該公司了解筍絲產品抽檢不合格的相關情況，截至發稿時，對方電話未能接通。