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中國質量新聞網訊 2023年11月10日，南京市雨花臺區市場監督管理局發布關于食品安全監督抽檢不合格食品核查處置情況的公告（2023年第25期），涉及雨花臺區燉小白魚湯面館使用的勺子，撈王（上海）餐飲管理有限公司南京紫悅廣場店使用的筷子。
關于食品安全監督抽檢不合格食品核查處置情況的公告（2023年第25期）
2023年，南京市市場監督管理局對我區食品進行抽檢，現將我局對相關不合格食品及其生產經營企業的處置情況公布如下：
1.雨花臺區燉小白魚湯面館使用的勺子。上述產品不合格項目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)。經排查，產品不合格原因為餐具清洗消毒環節控制不嚴。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，作出如下決定：責令改正；警告。
2.撈王（上海）餐飲管理有限公司南京紫悅廣場店使用的筷子。上述產品不合格項目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群。經排查，產品不合格原因為餐具清洗消毒環節控制不嚴。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，作出如下決定：責令改正；警告。
特此公告。
南京市雨花臺區市場監督管理局
2023年11月10日
京公網安備 11010502031058號
