天津市市場監督管理委員會

關于不合格食品風險控制情況的通告

天津市市場監督管理委員會委托天津市食品安全檢測技術研究院出具的《檢驗報告》（No:TFI-01658-2024）涉及我市薊州區1家經營單位。現將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、天津市鑫順齋食品廠經營的油鹽燒餅（糕點）產品

（一）抽檢基本情況

2024年4月12日，天津市市場監督管理委員會委托天津市食品安全檢測技術研究院對天津市鑫順齋食品廠生產的油鹽燒餅（糕點）產品（規格：計量銷售；生產日期：2024年4月8日）進行抽檢。2024年4月19日出具了《檢驗報告》（No:TFI-01658-2024），檢驗結論為：“經抽樣檢驗，沙門氏菌項目不符合GB 31607-2021《食品安全國家標準 散裝即食食品中致病菌限量》要求，檢驗結論為不合格。”

（二）不合格食品風險控制情況

2024年4月23日，天津市市場監督管理委員會執法人員向天津市鑫順齋食品廠送達檢驗報告并進行現場檢查，現場檢查過程中未發現上述相同批次的油鹽燒餅（糕點）產品。經查，不合格批次油鹽燒餅（糕點）產品共39箱，截至執法人員送達報告當天，已無庫存。當事人已主動采取召回措施，對售出的不合格油鹽燒餅（糕點）產品進行召回。

二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315或88908890熱線電話投訴舉報。

2024年4月24日