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中國質量新聞網訊 近日，受持續高溫影響，肉類產品容易腐敗變質，為規范肉類產品生產經營主體行為，壓緊壓實主體責任和監管責任，排查食品安全風險，保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”，近日，重慶市南川區市場監管局聯合區公安局、區農業農村委深入商超、酒店、火鍋店、夜市燒烤店等場所開展了肉類產品聯合執法行動，同時，對豬肉、牛肉等肉類開展了“你點我檢”活動。
執法人員重點對經營場所內證照是否齊全、環境衛生是否達標、采購的肉類產品是否有檢驗檢疫證明、是否按要求貯存等情況開展了監督檢查，并現場敦促經營者要落實好主體責任，做到合法合規經營。同時，執法人員對肉類產品開展了現場快檢和監督抽檢，累計開展快檢17批次，監督抽檢5批次，填寫“你點我檢”調查問卷50余份。
下一步，南川區市場監管局將圍繞廣大群眾關心的抽檢品種和場所，持續開展好食品安全“你點我檢”活動，進一步排查和整治食品安全風險隱患，確保南川群眾和來南游客吃得安心、吃得放心。（來源：重慶市南川區市場監管局）
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