標準化示范項目建設結碩果

河南省開封市市場監管局大力推進標準化戰略助力經濟社會高質量發展

□ 韓吳琦 王晉國

標準化是促進產業轉型升級、提升質量發展的重要措施，是實現社會管理目標的重要手段。近年來，河南省開封市標準化工作已觸及各個領域，已經成為拉動內需、促進就業、建立新興產業鏈的內在動力。開封市市場監管局以大力推進標準化戰略為抓手，著力提升標準化水平，助力開封經濟社會高質量發展，在標準化示范項目建設和標準制定等方面成果豐碩。

開封市市場監管局以服務業標準化為重點，深入推進標準化示范項目建設，著力在政務服務、旅游、養老等三大領域干出成績、做出實效。該局根據《河南省標準化示范項目管理辦法（試行）》，大力發展該市標準化示范項目。自貿區開封片區被國家標準委批準立項為國家級社會管理和公共服務綜合標準化示范項目，成為全國該領域首個獲批立項示范項目。開封市青年國際旅行社有限責任公司和開封市龍亭公園獲批立項為國家級服務業示范項目，河南人愛養老服務有限公司等3家單位獲批立項為省級服務業示范項目。

為積極推動農業標準化示范項目建設，服務農村工作大局，開封市市場監管局圍繞開封市優勢農產品、菜籃子產品發展，結合生態、經濟和市場需求等實際，高標準、高起點制定了一批貫穿產前、產中、產后的農產品標準，加大農產品生產技術標準和規范的實施力度，指導生產者嚴格按照標準組織生產和加工。同時，該局加強農業標準化示范區創建，提升了開封市農產品的整體質量、品牌知名度和市場競爭力。河南省愛思嘉農業旅游開發有限公司獲批立項為2021年度省級農業農村領域標準化示范區項目，開封市禹王臺區菊花標準化示范區、杞縣大蒜標準化種植示范區等兩家單位成為省級在建農業農村領域標準化示范項目。

為通過推進標準比對工作，助推企業提升產品質量，開封市市場監管局在標準制定方面狠下功夫，幫扶開封市久龍橡塑有限公司等企業主導制定3項國家標準；完成《沿黃水稻機械化育插秧技術規范》《地理標志產品杞縣大蒜》等7項省級地方標準發布實施；在全省率先發布《開封市全民閱讀實施規范》《開封市公共圖書館讀者服務規范》公共文化市級地方標準，發布《開封市全雄黃顙魚池塘養殖技術規范》《開封黃河鯉池塘養殖規范》《設施“兩瓜一菜”周年栽培技術規程》3項農業市級地方標準；圍繞國家空分檢測中心建設，制定發布12項空分行業地方標準。

開封市市場監管局全面推動餐飲食品標準化，從源頭上保障食品安全。開封市作為中國美食名城，在后疫情時代，打造餐飲業服務標準體系，既可以幫助餐飲企業建立有效的管理、服務、技術模式，形成企業文化，樹立具有區域性特色的標準化餐飲企業文化形象，又可以保障餐飲服務食品安全。開封市市場監管局站位全局，搶救性保護開封市傳統食品加工制作技藝。開封市食品藥品檢驗所制定了《開封鍋貼》《開封桶子雞》《開封麻辣花生》傳統食品加工制作技藝標準；今年再次啟動《開封鯉魚焙面》《開封烤鴨》《開封灌湯小籠包子》《開封雞蛋灌餅》4種傳統食品加工制作技藝標準化工作。開封市餐飲食品標準化工作將大大提高開封市食品安全保障水平，讓市民和來汴游客吃得放心、安心、舒心。

《中國質量報》