江蘇省進口生鮮食品新冠病毒監測結果公布

中國質量新聞網訊  6月28日起，江蘇省省衛生健康委聯合省市場監管局、省工業和信息化廳、省商務廳、南京海關等部門，在全省組織開展進口生鮮食品新冠病毒監測工作，監測重點場所為全省進口冷藏冷凍生鮮食品冷庫和單位食堂，監測食品為2020年1月1日以來以冷藏冷凍方式進口至該省、儲存在冷庫的生鮮食品。

全省實際檢測2612批次，其中，水產品588批次，肉類1463批次，果蔬類561批次。

共抽取434個場所進行樣本采集。其中，生產加工企業冷庫71個，農貿市場冷庫74個，批發市場冷庫87個，第三方企業冷庫46個，單位食堂156個(機關食堂13個、事業單位食堂17個、企業食堂53個、學校食堂61個、建筑工地食堂12個）。

共采集進口魚類、貝類、蟹類、牛肉、羊肉、禽肉、蔬菜、水果等重點食品樣本2998份，其中，水產品735份，肉類1601份，果蔬類662份。

共采集從業人員樣本2659份，其中，咽拭子樣本890份，肛拭子樣本883 份，血清樣本886份。

經對2998份食品樣本和2659份從業人員樣本進行新冠病毒核酸檢測，5657份樣本的檢測結果全部為陰性。

張家港緊急排除厄瓜多爾的凍南美白蝦

2020年7月11日上午，張家港市市場監督管理局對該市部分產自厄瓜多爾的凍南美白蝦開展緊急專項檢查。

△檢查生鮮超市

△檢查冷凍庫

截至目前，共檢查食用農產品批發市場1個（青草巷），其中批發市場商戶10個；檢查農貿市場攤位81個；檢查食品經營單位128個，其中大型商超30個，冷庫經營戶50個，大型餐飲單位41個，日韓料理店7個。轄區檢查未發現相關問題單位的厄瓜多爾產南美凍白蝦產品。

下一步，該局將做好以下工作：

一、督促落實主體責任。要求食品生產經營者嚴格執行進貨查驗、索證索票、人員健康管理制度，嚴格落實加工制作規范，以及餐飲具清洗消毒等要求，對違法違規行為進行嚴肅查處。

二、嚴格監管執法。對市場上無法提供檢驗檢疫合格證明的畜禽肉類，無法提供產地證明、購貨憑證的水產品，不符合食品安全標準的食用農產品，嚴格進行查處，提醒食品生產經營者做好個人衛生防護。