中國質量新聞網訊 安徽省第五屆全民健身運動會正在滁州市如火如荼進行中。本屆運動會持續時間長,賽事項目多,賽場分布廣,對運動會期間食品安全保障工作要求高。安徽滁州市市場監管部門立足職能,高度負責,全力守護大賽期間食品安全。
市縣兩級市場監管部門,按照運動會組委會部署和重大活動食品安全保障工作要求,定點進駐現場保障,對接待餐飲單位的食品安全管理、食品原材料購進記錄和追溯體系建設、餐飲具清洗消毒、食品加工和留樣管理、人員健康管理、從業人員培訓、食堂衛生狀況、“明廚亮灶”建設等情況,現場進行全面檢查,以高度政治責任感和良好作風紀律,保障全省全民健身運動會的安全順利舉辦。(通訊員 徐以成)

您當前位置:
