中國質量新聞網訊 為進一步做好食鹽專營新形勢下的食鹽安全監管，甘肅省市場監管局日前在蘭州首次舉辦了機構整合以來全省系統食鹽安全監管培訓班，就基層一線市場監管部門普遍關注的有關法律關系、食鹽安全監管及行政執法熱點難點等問題開展了針對性的專題培訓。

此次培訓從如何準確理解食鹽專營政策、食鹽生產和流通環節市場監管的法律依據及違法經營處罰依據、食鹽市場監管的重點難點等方面，結合甘肅省和外省相關案例，全面系統講解了食鹽質量安全監管、食鹽生產監管、食鹽流通監管，并對《食品安全法》進行解讀。培訓班還專門舉辦了答疑互動，就一線監管人員提出的食鹽定點批發企業分支機構設置、不符合甘肅省食鹽碘含量標準食鹽經營行為處置、嚴防工業鹽流入食鹽市場等問題，現場一對一進行了解答。培訓班全體學員參加了結業考試。

甘肅省鹽務管理局負責人表示，市場監管部門要嚴格食鹽定點生產企業和批發企業監管，對在全省實際開展經營的省級食鹽定點批發企業分支機構運行不規范，經營場所、倉儲條件不符合《食品安全法》和《甘肅省食品倉儲管理規范》存在質量安全隱患，采購銷售記錄制度不落實等問題開展專項整治。要嚴格管控生產環節、餐飲環節、食品加工環節風險，特別是要嚴格農村市場監管，嚴厲打擊制售假冒食鹽、劣質食鹽等違法違規行為，進一步提高農村食鹽安全保障水平。對存在工業鹽流入食鹽市場風險的重點地區和小土灘鹽地區，要嚴防嚴管嚴控，確保食鹽安全底線。要嚴格落實甘肅省市場監管局《關于規范未加碘食鹽經營管理的通知》要求，規范未加碘食鹽供應范圍，規范網點設置及經營要求。

全省各市州、縣市區市場監管部門負責食鹽安全監管的工作人員共220人參加培訓。   （牛富田 楊柳崗）