1月5日，太原市市場監督管理局結合近期省市安全工作安排，就進一步做好重大會議（活動）安全保障工作進行專題部署。二級調研員李紅旺出席并講話。各城區市場監管局食品、特種設備股室負責人、駐點監督執法人員、部分接待酒店負責人及市局相關科室負責人參加了會議。

會議傳達了省局、市政府關于近期各項會議（重大活動）保障以及春節期間安全生產工作要求，從食品安全、特種設備安全兩方面就做好全市重大會議（活動）安全保障工作進行安排部署。

會議要求，各餐飲單位進一步提高安全意識，嚴格落實食品安全各項工作規定，做到“八必須三禁止”：必須落實主體責任，做到食品安全有組織領導機制；必須開展隱患排查，做到有自查報告、有每日晨檢；必須制定相關專項應急預案，做到突發事件有應對；必須對操作場所、庫房進行一次全面清理，做到衛生條件合格達標；必須組織開展安全培訓，做到食品操作人員嚴格落實安全操作規范；必須提前制定菜單，做到科學合理采購新鮮的原料；必須落實制止餐飲浪費各項規定措施，做到科學就餐、勤儉消費；必須做好菜品保熟保溫，做到少量多次科學上餐。要禁止經營野生動物及制品；禁止經營長江魚類；禁止違規采購熟食。

會議要求，各餐飲單位進一步提高安全意識，嚴格落實特種設備安全各項工作規定，要落實安全主體責任，建立健全安全檔案，明確特種設備使用單位崗位職責；要建立安全保障方案和安全應急預案，確保電梯維保單位24小時保障；要及時處置突發事件，對發現、發生的突發事件要第一時間上報處置；要做好保障會議期間的應急值守工作，確保各項工作任務到人、責任到人。

會議強調，市縣市場監管部門要高度重視安全保障工作，進一步提高思想認識，嚴格落實屬地責任，切實履職盡責；要強化監督檢查，做好周邊排查，堅決消除安全隱患；要做好風險研判，細化工作任務，及時關注消費輿情，及時處置突發事件；要做到信息暢通，及時報送工作進展，對重大突發事件第一時間上報，確保守牢安全底線，圓滿完成各項安全保障任務。