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中國質量新聞網訊 為護航全市師生開學“第一餐”，全面排查食品安全風險隱患，近期，湖南省津市市市場監督管理局開展2024年學校春季學期食品安全專項抽檢工作。
抽檢全覆蓋。此次專項工作對全市46家開餐學校及1家配餐單位進行監督抽檢，計劃抽檢150批次，對學校大宗食品統一配送或集中定點采購單位統一配送的大米、面粉、食用油進行全覆蓋監督抽檢。
明確重點品種。學校食堂以自采的食用農產品和其它原料開展重點抽檢；校園周邊以乳制品、飲料、方便食品、餅干及學生群體熱點關注的“辣條”“薯片”“糖果”等零食副食等為重點開展抽檢。
強化檢管結合。抽取的樣品將交由第三方機構進行檢驗檢測。津市市市場監督管理局將及時公示抽檢檢測結果，對于抽檢不合格的食品，將依據法律法規要求做好核查處置工作。全程緊盯進度，強化督導力度，確保按時完成任務。（津市市市場監督管理局 汪鴻薇）
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