執法人員檢查供校糕點原材料采購、儲存情況。
執法人員檢查供校糕點企業追溯體系落實情況。
中國質量新聞網訊 為督促供校糕點生產企業落實食品安全主體責任，保障供校糕點食品安全，嚴把校園食品安全源頭關，3月14日，重慶市涪陵區市場監管局采取“飛行檢查”模式，即以不打招呼、直奔現場的方式，對轄區供校糕點生產企業開展專項檢查，重點檢查企業生產環境條件、生產過程控制、產品檢驗、貯存及交付控制、不合格食品處置記錄、食品安全自查情況等，對現場檢查出的問題要求企業及時整改落實，筑牢校園食品安全防線。（羅涵刈 文光輝）
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