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過年囤菜,澳柯瑪冰箱助力打造專屬家庭農場

2022-01-14 17:29:40 中國質量新聞網(wǎng)

說快不快,馬上又要過年了不管是干貨臘味、生鮮肉蛋、蔬菜水果、零食酒水,家家都要有一套非常詳細的囤貨清單,可以根據(jù)各家不同的人數(shù)和口味來做規(guī)劃。買年貨一般會注意這么幾點:

1、肉類食材盡量不要買重復的,比如豬肉,就可以分開買五花肉、梅花肉、里脊肉、排骨和其它內臟,這樣就算做法類似,吃起來也不會覺得太單一;海鮮類食材一定要買新鮮的,而且要盡快的冷凍起來,才能保持原本的鮮味和營養(yǎng)物質不流失。

2、如果一個食材能有很多種做法或者很百搭,可以多備一點,比如豆腐/香菇/冬筍,可以煮湯也可以炒菜;暫時不吃的時候可以冷凍起來,隨時提前解凍煲湯或燒肉或干鍋都可以。

3、干貨不妨多準備一點,儲存方便。不同的干貨泡發(fā)之后涼拌、小炒、燒肉、燉湯,各有各的風味。

4、蔬菜和水果一定要多備,因為過年后期很容易覺得沒胃口不想吃肉葷。考慮到不同蔬菜的儲存時間,要兼顧到綠葉菜、莖葉菜、根莖菜等。在冰箱能容納的最大范圍內買。

然而,說了這么多,囤貨必須要有足夠的冰箱儲存才行哦。澳柯瑪BCD-571WPGXI冰箱擁有5℃~-20℃的全溫區(qū)變溫大抽屜,日常冷藏227L+變溫冷藏140L=367L應急冷藏,可以滿足囤貨人的意愿,超大變溫,海量存儲。解春節(jié)油膩的橙子、柚子、蘆柑、蘋果,補充維生素的胡蘿卜、花菜、油菜、蘿卜等等,在冰箱能容納的范圍內買買買好了。

澳柯瑪立式冷柜BD-196WSPG和BD-236WSPG分別具有196L、236L的大容量,相當于一個中等容量的冰箱,但它們的占地面積卻僅有0.4㎡左右,在為家庭食材儲備空間擴容的前提下減少家居空間占用,使空間利用率得到進一步提升。

雖然占地面積不大,但可以容納的物品是不少,而且還都是分類存儲互不打擾,最大限度將空間利用到極致。立式設計在壓縮了占地面積的同時,也解決了普通冷柜儲存食材難拿取的問題。這兩款冷柜的內部用隔板和抽屜分別打造出5個和6個精細分區(qū),便于不同種類的生熟食材分開存放,不易交叉污染和串味。

(責任編輯: 崔立明 )
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