留下“母雞”生“金蛋”

——江西省宜春市袁州區市場監管局產業扶貧紀實

□ 周常青

下坪村地處江西省宜春市袁州區飛劍潭鄉大山深處，山路崎嶇，翠竹成海。6月15日上午，筆者來到下坪村下塅村小組調研。面包車載著眾人漸漸駛入了群山的懷抱。這里，天空藍得純凈，竹木綠得醉人。

來到村民何祿發的家，筆者看到一些榨筍的箱子擺放在屋后，上面纏著蛛絲。他從懂事起就跟著爺爺上山挖筍、榨筍。

“我今年不榨筍了。”何祿發說。這位榨了40多年筍的村民，為何放下了老本行？

換一種“吃”法

下坪村山多地少，貧窮落后，2017年貧困發生率高達19.8%，是袁州區貧困戶人數最多的深度貧困村。封山育林后，村民靠山吃山砍伐竹木的老路行不通了。

下坪村有毛竹林4530多公頃，竹筍資源十分豐富，以往家家戶戶在山上搭筍棚，挖筍、蒸煮、榨筍、曬筍。這種傳統的榨筍模式，生產效率低，還要靠天吃飯。如何讓下坪竹筍做成產業，讓靠山吃山換一種“吃”法？

袁州區市場監管局2018年初掛點幫扶下坪村，為村民找到新路子。截至今年6月，該局黨組書記、局長周文軍先后18次入村調查指導，4次帶隊赴江西（宜春）青龍集團溝通協調。該局扶貧干部、駐村第一書記與青龍集團扶貧工作隊集中力量，多渠道多舉措幫扶下坪村。他們經充分調研和溝通協調，決定幫助開辦一家年加工鮮筍能力達150余萬公斤的筍業公司，讓下坪村脫貧的路子走得更穩更遠。

2018年10月，該局協調青龍集團投入近300萬元扶貧資金援建公司，派駐3名扶貧干部對公司規劃、設計、施工、衛生檢測、登記注冊等事項進行直接幫助。經過數月努力，宜春市袁州區下坪筍業有限公司建成。

解放勞動力

2019年初春，下坪筍業投產，面向全村收購鮮筍。村民們從山上挖來春筍，直接賣給公司，再也不用費時費力自己加工了。

下坪筍業當年收購35萬余公斤鮮筍，村民賣鮮筍收入達70余萬元，村集體經濟增收10萬余元。貧困戶出售鮮筍，每公斤還可獲得0.3元的獎勵。

為了解決從山上往下運鮮筍的難題，袁州區市場監管局扶貧干部籌資幫村里修建了道路。到今年春天，下坪筍業生意更紅火了，收購鮮筍200多萬公斤，實現飽和加工。

該局駐村第一書記謝雷告訴筆者：“有的農戶挖筍20多天就有1萬多元的收入。如果農戶竹山多，僅賣鮮筍的收入就有好幾萬元。”

筍加工產業化還帶來另外一個好處：解放了村里的勞動力。往年春天，村民上山挖筍榨筍曬筍，都是手工，費體力、占時間，差不多要在山上耗半年。如果筍榨不好、曬不干，半年的付出就白費了。

今春，榨筍40多年的何祿發沒有再上山榨筍，而是把自家山上挖的鮮筍全部賣給公司。“只要挖好筍放在路邊，筍業公司就會派人派車上山來收購。”他說，筍子挖到了，不光賣了好價錢，還能騰出時間外出務工，這樣省時省事省心更劃算。

扶貧車間下“金蛋”

“下坪筍業改變了傳統的鮮筍加工模式，也讓下坪村廣大村民看到了脫貧致富的希望。”謝雷告訴筆者，今年收購的鮮筍除了加工筍干外，還加工了30噸筍罐頭、10噸玉蘭片，預計可實現利潤80萬元。

下坪筍業扶貧車間提供就業崗位20多個，其中有10多名貧困村民就業。下塅村小組李國華、李文忠兄弟倆均為貧困殘疾人，在下坪筍業務工30多天，收入有4000多元。“在家門口有活干、有錢賺，對我們殘疾人來說真的很好。”李國華樂呵呵地說。

“下坪竹筍品質好，口感好，銷路好。”謝雷說，下坪竹筍加工產業的前端、后端都沒有問題，關鍵是如何把中端做好，提高產品附加值。

據了解，下坪筍業有限公司一期項目只做鮮筍初加工，車間工人只有2個月的務工期。如何促進鮮筍深加工，延長車間生產期，促進貧困村民在家門口就業？

扶貧干部、公司管理人員經過精心調研后，決定延長下坪筍業產業鏈，往深加工方向走。今年6月初，袁州區市場監管局協調青龍集團追加投資300余萬元，援建下坪筍業二期項目，主要加工筍絲，做成包裝筍，提高產品附加值。該“交鑰匙工程”建成后，下坪筍業有限公司將實現榨筍、烘干、冷藏一條龍生產，可加工筍干、筍絲、玉蘭片、罐頭筍等產品。

目前，該公司二期項目已做可行性研究，正倒排工期，投產后可新增30多個就業崗位，實現常年用工生產。根據設計產能，每年可加工包裝筍350萬包，年產值可達1800余萬元，年利潤150余萬元，下坪村也將由此成為袁州區村集體經濟收入最高的村之一。

該局扶貧干部幫助下坪村采取“合作社+筍業+農戶精準扶貧利益聯結”機制，通過鮮筍銷售獎勵、務工、分紅等方式，促進貧困戶增收脫貧。竹筍加工產業大幅度增加了村集體收入，增強了貧困戶兜底保障能力，也為村公共設施建設和維護奠定了堅實的經濟基礎。

“這個產業扶貧項目選得準、選得好，就像是給下坪村留下了一只會生‘金蛋’的‘母雞’。我們有信心有決心幫助下坪村跳出貧困村，邁向富裕村！”周文軍說。

《中國質量報》