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本報訊 （周 偉 記者 龔志偉）日前，四川省樂山市金口河區森寶野生植物開發有限公司（以下簡稱森寶公司）成功取得了《食品生產許可證》，成為四川省首家獲批以天麻作為原料開展“食藥同源”試點生產普通食品的食品生產企業。
什么是“食藥同源”？據了解，中醫學自古以來就有“藥食同源”的說法，許多物質既是食品又是中藥材。為有效管控此類食藥物質產品風險，做到“像管藥品一樣管食藥物質”，2021年11月，四川省衛健委、四川省市場監管局等五部門聯合印發了《四川省開展天麻鐵皮石斛靈芝按照傳統既是食品又是中藥材物質管理試點方案》，明確了該省試點企業可以使用天麻、鐵皮石斛、靈芝3種物質作為普通食品原料進行生產加工。
為推進樂山市特色農產品產業化發展、助力鄉村振興，充分利用金口河烏天麻作為國家地理標志保護產品的優勢，樂山市、金口河區兩級市場監管局主動服務，結合“百日攻堅”行動，帶領專家服務團多次前往森寶公司開展政策宣傳和現場指導，幫助企業制定試點產品天麻配制酒的企業標準，從原料采購、生產工藝流程、廠房功能間布局、產品包裝等六個方面提出合理化建議21條。日前，森寶公司順利通過現場審查，在全省范圍內率先取得天麻食品試點生產許可，成功拿到進入市場流通的“入場券”。
《中國質量報》
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