中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。近日，青海省市場(chǎng)監(jiān)管局生物園分局通過(guò)開(kāi)展強(qiáng)化內(nèi)部管理、承諾責(zé)任到人、規(guī)范餐飲服務(wù)、倡導(dǎo)文明風(fēng)尚等多項(xiàng)舉措，共同制止餐飲浪費(fèi)行為，引導(dǎo)和督促園區(qū)市場(chǎng)主體營(yíng)造了“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好社會(huì)風(fēng)尚。

一是強(qiáng)化內(nèi)部管控。在分局食堂顯著位置張貼反對(duì)浪費(fèi)宣傳警示標(biāo)語(yǔ)及食堂管理制度，嚴(yán)格控制食材采購(gòu)數(shù)量，按照營(yíng)養(yǎng)、健康、適量、節(jié)儉的原則積極改進(jìn)菜品加工方式，最大限度避免就餐浪費(fèi)。開(kāi)展反對(duì)浪費(fèi)專題教育，號(hào)召全體干部職工以身作則、率先垂范，帶頭倡導(dǎo)健康、文明、節(jié)約的生活方式，做“文明餐桌”的先行者、踐行者和帶動(dòng)者。

二是承諾責(zé)任到人。與分局全體干部職工簽訂厲行節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)承諾書(shū)，要求干部職工從自身做起，厲行節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)接待制度，控制接待經(jīng)費(fèi)開(kāi)支，杜絕公款吃喝現(xiàn)象，公務(wù)接待一切從簡(jiǎn)。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)用車使用管理規(guī)定，嚴(yán)禁公車私駕、公車私借。嚴(yán)格經(jīng)費(fèi)支出審批程序，從緊控制辦公經(jīng)費(fèi)支出；縮減食堂開(kāi)支，每天統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù)，定量做飯，節(jié)約用水用電，杜絕鋪張浪費(fèi)。

三是規(guī)范餐飲服務(wù)。堅(jiān)持把開(kāi)展厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)作為餐飲服務(wù)行業(yè)常態(tài)化管理的重要任務(wù)，引導(dǎo)督促園區(qū)餐飲服務(wù)單位在餐廳顯著位置張貼節(jié)約用餐警示標(biāo)語(yǔ)，菜單標(biāo)示菜肴份量、建議消費(fèi)人數(shù)，主動(dòng)提供“小份菜、半份菜”服務(wù)及剩菜打包服務(wù)，主動(dòng)提醒消費(fèi)者合理點(diǎn)餐，引導(dǎo)餐飲服務(wù)行業(yè)形成健康、文明、節(jié)約的經(jīng)營(yíng)理念。

四是倡導(dǎo)文明風(fēng)尚。大力倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”“公筷公勺行動(dòng)”和“文明用餐”，積極引導(dǎo)廣大消費(fèi)者樹(shù)立節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的飲食消費(fèi)理念。在微信公眾號(hào)、微信工作群、QQ群發(fā)布“制止餐飲浪費(fèi)養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣”倡議書(shū)，倡導(dǎo)廣大消費(fèi)者珍惜糧食，注重膳食均衡，自覺(jué)抵制鋪張浪費(fèi)，爭(zhēng)做“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的參與者、踐行者、傳播者，以“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”。（供稿：青海省市場(chǎng)監(jiān)管局）