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中國質量新聞網訊 為進一步加強網絡餐飲服務食品安全監管，近日，河南省安陽市北關區市場監管局組織開展網絡餐飲專項抽檢行動。
此次專項抽檢重點是網紅店鋪、人氣較高店鋪、評論衛生較差的店鋪，重點對經營者使用的食品原料、餐具等高風險產品進行抽檢，并檢查每批產品是否落實進貨查驗制度，供貨商是否具備相關資質等信息，確保每批產品來源信息可追溯。
同時對抽查的網絡餐飲店進行全面檢查，對食品經營許可信息公示、原輔料進貨查驗制度落實情況、餐飲具清洗消毒、原料儲存、就餐場所、操作區衛生設施等方面進行檢查，對發現的進貨查驗索證索票不齊全、餐飲具清洗保潔不到位等問題，執法人員現場予以指出，并責令立即整改，做到抽檢一家、規范一家。
截至目前，已抽檢網絡餐飲經營店187家（次），監督抽檢237批次，現場快檢58批次，開展“你點我檢”等活動2次，針對抽檢不合格批次，已依法開展核查處置工作。（來源：安陽市市場監管局）
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