1月23日,由湖北省產品質量監督檢驗研究院組織的《釀酒糯高粱生產技術規程第1部分:糯高粱單作育苗移栽》宣貫會議在勁牌神農架酒業隆重召開。出席此次會議的有湖北省質檢院、湖北省市場監督管理局、湖北省農業農村廳及湖北省部分市州農業農村局相關領導及專家。會議主要圍繞湖北省首個釀酒糯高粱地方標準的起草背景及意義進行了宣貫,并就下一步工作進行了部署。

會議首先由勁牌神農架酒業副總經理陳冰就釀酒高粱種植情況進行了匯報,公司從2016年開始神農架本地紅纓子糯高粱種植基地建設,目前年種植面積達5000余畝。陳總強調,隨著公司技改擴能項目逐步投產,釀酒高粱年需求量迅速提升,對釀酒高粱質量要求也越來越高,提升本地高粱的種植水平顯得尤為重要。本次在湖北省質檢院及各專家的大力支持與幫扶下,通過對神農架本地高粱種植的地質、氣候特點、土壤質量進行調研,并擬定了湖北省釀酒高粱地方標準《釀酒糯高粱生產技術規程》,極大地促進了神農架本地高粱種植水平的提升,為神農架酒業釀酒原料保質保量提供了有力保障。

湖北省釀酒高粱標準的出臺,將促進湖北省高粱種植技術走上新的臺階。在湖北省相關單位領導及專家的幫扶下,近年來勁牌神農架酒業釀酒高粱質量穩步提升,為勁牌神農架酒業“致力于成為中國特色產區醬酒領先品牌”奠定了堅實的基礎。
(勁牌神農架酒業有限公司 段琴)
(責任編輯:加賀)
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